Quatrième de couverture : Un voyage dans l'univers de la bière, avec son histoire, sa composition, ses techniques de transformation. Les bières du monde entier sont passées en revue, ainsi que les traditions brassicoles et les coutumes des consommateurs.
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Informations générales |
Désignation |
Le grand livre de la bière · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
03/09/2001 | |
Format |
Broché | |
Nombre de pages |
256 | |
Auteur(s) |
Brian Glover (Auteur) | |
Auteur(s) secondaire(s) |
Gisèle Pierson (Traducteur) | |
Editeur |
Manise | |
Langue |
français | |
Hauteur |
23 cm | |
Largeur |
18 cm | |
Epaisseur |
1.6 cm | |
Poids |
657 g | |
Garanties |
Garantie légale |
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