Couleurs vin. Colours of wine : les images des vignobles de l'AOC Saint-Chinian · Occasion

Quatrième de couverture : Couleurs Vin est un portrait, beau et évocateur, de la culture du vin en Languedoc situé dans le Sud de la France, avec des images étonnantes du Saint-Chinian, l'une des appellations montantes de cette région. Les photos de Denis La Touche capturent le rythme du cycle de la vigne et ses multiples facettes au fil du changement de saison, donnant un sens profond des gens et des lieux rattachés à cette terre. La progression en qualité des vins du Languedoc a été remarquable ces dernières années, comme il a été noté et rapporté par la presse spécialisée et les amateurs de vins partout dans le monde. De nombreux articles et livres ont remarqué ce progrès, mais très peu ont montré le terroir et son extraordinaire richesse. Denis La Touche vit dans l'appellation Saint-Chinian depuis 1992. Ce livre est son impression visuelle de ce terroir et de tout ce qui l'accompagne. Entrez dans la vie des viticulteurs, chez eux, à leur table ou dans le caveau de dégustation, travaillant dans les vignes et dans la cave, à la fête locale ou pendant leurs loisirs. Explorez la beauté des vignes et des paysages de l'appellation Saint-Chinian. Découvrez la magie et le mystère, la passion et la souffrance qui sont à l'intérieur de ce vin superbe. Ce livre est un éblouissement pour les amateurs de vin et les passionnés de la beauté naturelle - un hommage admirable à l'appellation Saint-Chinian. Colours of Wine is a beautifully evocative portrait of wine making in the Languedoc region of southern France, with stunning images from the area of Saint-Chinian, one of its rising stars. Denis La Touche's photographs capture the changing seasons and the rhythm of the vineyard cycle with its many facets, conveying a profound sense of people and of place. The progression of the wines from the Languedoc region has been remarkable over recent years, as has been noted and reported by wine writers and wine lovers around the world. There have been numerous articles and books which have remarked on this progress, but few which show the terroir from which these wines come. Denis La Touche has lived within the Saint-Chinian wine appellation since 1992. This book is his visual impression of this terroir and everything that it comprises. Enter into the lives of the wine producers and their families, at home around the kitchen table or in the tasting room, working in the vineyards and in the wine cellar, at the local fete or pursuing their leisure activities. Explore the dramatically beautiful vineyards and landscapes of the Saint-Chinian appellation. Discover the magic and mystery, the passion and pain that go into making this superb wine. This book is a visual feast for those who love wine and natural beauty - a fine tribute to the appellation Saint-Chinian.

Biographie de l'auteur : Denis La Touche a grandi en Angleterre et vécu 20 ans en Nouvelle-Zélande. En 1992, il est venu s'installer en France avec son épouse Sarah et a établi la maison d'hôte "Les Mimosas" très populaire au sein de l'AOC Saint-Chinian, Toujours passionné pour la photographie, ses sujets préférés sont les paysages, les portraits d'hommes dans leurs paysages, et la cuisine. Il est un gastronome enthousiaste. Il a travaillé comme photographe freelance pour des magazines, a édité une série de cartes postales, ainsi que les illustrations dans le livre de cuisine tellement appétissant The Les Mimosas Cookbook. Ses images peuvent être trouvées sur les murs des caveaux de nombreux viticulteurs. Denis utilise des appareils photo Canon, un appareil panoramique Horizon, et des pellicules Kodak et Ilford Denis La Touche grew up in England, and lived in New Zealand for 20 years. In 1992, he came to France with his wife Sarah and established the very popular Maison d'Hôte "Les Mimosas" in the heart of the AOC Saint-Chinian. Always interested in photography, his preferred subjects are landscape, portraits of people in their own landscape, and food photography. He is an ardent foodie. He has worked as a freelance magazine photographer, published a series of postcards, as welle as illustrating the tantalising The Les Mimosas Cookbook. His work can be found on the walls of many winemakers' tasting rooms. Denis uses Canon cameras, a Horizon panoramic camera, and Kodak and Ilford film