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Le grand livre du riz · Occasion

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Quatrième de couverture : Base alimentaire de nombreuses régions du monde, le riz est une céréale qui peut être très diversement accomodée : risottos et palléas de la Méditerranée, pilafs moyen-orientaux, sushis japonais, etc.

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Informations générales

Désignation

Le grand livre du riz · Occasion

Caractéristiques du livre

Type de produit

Livre

Date de parution

06/09/2004

Mention d'illustration

illustrations en couleur

Format

Relié sous jaquette

Nombre de pages

303

Auteur(s) secondaire(s)

Alice Boucher (Traducteur) - Thomas Giudicelli (Traducteur)

Editeur

Fioreditions

Langue

français

Hauteur

29 cm

Largeur

21 cm

Poids

1484 g

Garanties

Garantie légale

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