Microbiologie appliquée : CAP agent polyvalent de restauration, CAP maintenance et hygiène des locaux, CAP assistant technique en milieux familial et collectif : livre du professeur · Occasion

Quatrième de couverture : Microbiologie appliquée CAP APR - MHL - ATMFC Ce livre du professeur offre le corrigé des documents et activités du livre-pochette élève assorti de nombreux conseils et remarques. Il fournit également : les principales informations relatives à la discipline ; le mode d'emploi du livre-pochette ; les protocoles d'expérience à mettre en oeuvre en microbiologie appliquée ; les compléments pédagogiques essentiels pour appréhender la structure du livre-pochette ; des propositions de résumé ; des mots fléchés pour les parties 2 et 3 du livre-pochette pour réviser de façon ludique ces deux parties.