CAP cuisine : 1ère & 2eme années
Clément Voisin
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Quatrième de couverture : Livre interactif avec des activités qui abordent tous les thèmes au programme du CAP cuisine, avec pour chaque chapitre une courte présentation, une approche expérimentale, une mise en application des techniques culinaires : les cuissons, les préparations et les pâtes de base.
Informations logistiques :
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Informations générales |
Désignation |
CAP cuisine : 1ère & 2eme années |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
01/09/2022 | |
Mention d'illustration |
illustrations en couleur | |
Format |
Broché | |
Nombre de pages |
208 | |
Auteur(s) |
Clément Voisin (Auteur) | |
Editeur |
BPI | |
Langue |
français | |
Hauteur |
30 cm | |
Largeur |
22 cm | |
Epaisseur |
1.9 cm | |
Poids |
853 g | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités |
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