Japan cantina : carnet de voyage culinaire pour goûter le Japon du quotidien
Clémence Leleu - Anna Shoji
Commentaire vendeur : Produit neuf en stock. Expédié sous 12 à 24 heures en France métropolitaine exclusivement. Emballage soigné. Profitez du tarif unique de livraison pour augmenter vos achats parmi nos milliers d’offres.
Quatrième de couverture : Japan Cantina Tokyo, le Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa : embarquez pour un périple culinaire à travers tout le japon ! 50 reportages pour découvrir les cultures culinaires de l'archipel. Clémence Leleu vous emmène à la rencontre d'artisans passionnés à Okinawa, d'une cheffe Aïnoue qui se bat pour préserver les recettes de ses ancêtres, ou encore de restaurateurs de rue à Fukuoka. Tous animés par une même quête : faire vivre une cuisine du quotidien sans en sacrifier l'excellence. 60 recettes de la cheffe et maraîchère Anna Shoji pour explorer les multiples facettes de la gastronomie japonaise, vous émerveiller devant la diversité des saveurs, et expérimenter le mariage subtil entre le goût japonais et des ingrédients locaux et de saison.
Informations logistiques :
Ce produit est livrable dans la localisation suivante : France (métropolitaine).
Informations générales |
Désignation |
Japan cantina : carnet de voyage culinaire pour goûter le Japon du quotidien |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
11/10/2023 | |
Mention d'illustration |
illustrations en noir et en couleur | |
Format |
Relié sous jaquette | |
Nombre de pages |
301 | |
Auteur(s) |
Clémence Leleu (Auteur) - Anna Shoji (Auteur) | |
Auteur(s) secondaire(s) |
Adrien Martin (Illustrateur) | |
Editeur |
Hachette Pratique | |
Langue |
français | |
Hauteur |
30 cm | |
Largeur |
22 cm | |
Epaisseur |
2.9 cm | |
Poids |
1576 g | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités |
Meilleures ventes
Je batch cook toute l'année : 52 menus au fil des saisons
- Sandra Thomas
25,95€
Big Apple : le vrai goût de New York : mon aventure culinaire à New York - Occasion
- Monica Trapaga - Lil Tulloch
2,28€
La petite conserverie du fait-maison : 100 recettes gourmandes à conserver : confitures, chutneys, bocaux, vins et liqueurs de fruits - Occasion
- Martine Lizambard
6,41€
Mes petites recettes magiques zéro sucre : 100 recettes super faciles pour dire stop à son addiction au sucre ! - Occasion
- Anne Dufour - Carole Garnier
4,18€
Mon programme pour repenser mon alimentation : 120 recettes pour en finir avec les régimes
- Dannii Martin
10,50€
Produits similaires
Il n'y a aucun avis client pour l'instant.
0 avis :