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Les recettes de la crémière · Occasion

Heidi Huber

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Quatrième de couverture : Le lait occupe une place essentielle dans notre alimentation, si bien qu'on le surnomme parfois «l'or blanc». Les Recettes de la crémière est une véritable mine d'informations sur le lait, depuis la traite jusqu'à la fabrication du beurre, des yaourts, de la crème fraîche, du fromage frais et de nombreux autres produits laitiers.

Biographie de l'auteur : Heidi Huber a compilé pour vous 80 recettes simples, qui vous permettront de préparer vos propres yaourts et autres aliments à base de lait, à ajouter à des plats salés ou sucrés. Un livre pour tous les adeptes des produits faits maison.

Informations logistiques : Ce produit est livrable dans la localisation suivante : France (métropolitaine).

Informations générales

Désignation

Les recettes de la crémière · Occasion

Caractéristiques du livre

Type de produit

Livre

Date de parution

30/04/2015

Mention d'illustration

illustrations en couleur

Format

Relié

Nombre de pages

167

Auteur(s)

Heidi Huber (Auteur)

Editeur

Ullmann

Langue

français

Hauteur

26 cm

Largeur

20 cm

Epaisseur

1.9 cm

Poids

807 g

Garanties

Garantie légale

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