Les recettes de la crémière · Occasion
Heidi Huber
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Quatrième de couverture : Le lait occupe une place essentielle dans notre alimentation, si bien qu'on le surnomme parfois «l'or blanc». Les Recettes de la crémière est une véritable mine d'informations sur le lait, depuis la traite jusqu'à la fabrication du beurre, des yaourts, de la crème fraîche, du fromage frais et de nombreux autres produits laitiers.
Biographie de l'auteur : Heidi Huber a compilé pour vous 80 recettes simples, qui vous permettront de préparer vos propres yaourts et autres aliments à base de lait, à ajouter à des plats salés ou sucrés. Un livre pour tous les adeptes des produits faits maison.
Informations logistiques :
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Informations générales |
Désignation |
Les recettes de la crémière · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
30/04/2015 | |
Mention d'illustration |
illustrations en couleur | |
Format |
Relié | |
Nombre de pages |
167 | |
Auteur(s) |
Heidi Huber (Auteur) | |
Editeur |
Ullmann | |
Langue |
français | |
Hauteur |
26 cm | |
Largeur |
20 cm | |
Epaisseur |
1.9 cm | |
Poids |
807 g | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités |
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