Cuisine végétarienne : en 80 recettes testées & 10 techniques illustrées en pas à pas · Occasion
Quatrième de couverture : 10 techniques de base illustrées en pas à pas pour tout réussir, de la brunoise à la cuisson à l'anglaise, jusqu'à la réalisation d'un sorbet sans sorbetière ! 80 recettes faciles et gourmandes, testées et photographiées : croquettes de potiron, crème de champignons aux courgettes craquantes, hamburger de tomates ananas et chèvre frais, tartare de fruits jaunes et gelée de lait d'amande... Des astuces et variantes pour aller plus loin.
Informations logistiques :
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Informations générales |
Désignation |
Cuisine végétarienne : en 80 recettes testées & 10 techniques illustrées en pas à pas · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
19/02/2015 | |
Mention d'illustration |
illustrations en couleur | |
Format |
Broché | |
Nombre de pages |
159 | |
Langue |
français | |
Hauteur |
23 cm | |
Largeur |
20 cm | |
Epaisseur |
1 cm | |
Poids |
438 g | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités |
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