Patates : 50 recettes pour avoir la frite · Occasion
Bastien Petit
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Dernier prix :
10,36€
Quatrième de couverture : Des patates, des patates et encore des patates ! La pomme de terre est un ingrédient que l'on trouve toujours dans nos cuisines. Découvrez plus de 50 recettes originales et gourmandes dans lesquelles elle est mise à l'honneur. Slicée, râpée, écrasée, découpée, entière... La patate se décline sous de nombreuses formes pour autant de types de cuisson ! Retrouvez des recettes inspirantes et faciles à réaliser pour des repas réconfortants : gnocchis, purée au beurre, gratin dauphinois ou au reblochon, potatoes, sarladaises, en salade avec du hareng... De nombreuses idées à découvrir pour utiliser son filet de patates !
Biographie de l'auteur : Derrière B'cook se cache Bastien Petit, gourmand passionné de gastronomie. Depuis plus de 10 ans, il partage ses recettes et coups de coeur sur son blog et son Instagram (@bcook.leblog). Il travaille dans la restauration auprès des chefs et est l'auteur des Croques et de Fromage s fondus (First Éditions).
Informations logistiques :
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Informations générales |
Désignation |
Patates : 50 recettes pour avoir la frite · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
21/09/2023 | |
Mention d'illustration |
illustrations en couleur | |
Format |
Broché | |
Nombre de pages |
119 | |
Auteur(s) |
Bastien Petit (Auteur) | |
Auteur(s) secondaire(s) |
Géraldine Martens (Photographe) | |
Langue |
français | |
Hauteur |
24 cm | |
Largeur |
18 cm | |
Epaisseur |
1.7 cm | |
Poids |
392 g | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités |
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