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Cuisine au wok · Occasion

Bruno Ballureau

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Quatrième de couverture : La cuisine au wok est une technique ancienne, d'origine asiatique mais que tout amateur appréciera car elle garde aux aliments leur parfum, leur saveur et leurs qualités nutritives. Soupes, entrées, plats de légumes, poissons, viandes, volailles : les 60 recettes proposées dans cet ouvrage vous feront découvrir toutes les possibilités d'utilisation de cet instrument extraordinaire, simple et universel, qu'est le wok.

Informations logistiques : Ce produit est livrable dans la localisation suivante : France (métropolitaine).

Informations générales

Désignation

Cuisine au wok · Occasion

Caractéristiques du livre

Type de produit

Livre

Date de parution

17/05/2001

Mention d'illustration

illustrations en couleur

Format

Relié sous jaquette

Nombre de pages

126

Auteur(s)

Bruno Ballureau (Auteur)

Auteur(s) secondaire(s)

Alain Muriot (Photographe)

Editeur

Flammarion

Langue

français

Hauteur

29 cm

Largeur

22 cm

Epaisseur

1.5 cm

Poids

960 g

Garanties

Garantie légale

Voir les modalités

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