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Soupes & veloutés : recettes gourmandes testées à la maison · Occasion

Mélanie Martin

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Quatrième de couverture : ~ Fait maison ~ Soupes & veloutés De la soupe au chou à la bisque de langoustine, en passant par la soupe de châtaignes et magret fumé, le bortsch, le phô vietnamien ou encore le velouté d'asperges, 77 recettes gourmandes pour redécouvrir les soupes chaudes, froides, sucrées ou du monde. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer de délicieux bouillons maison. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C'est moi qui l'ai fait ! » Le ~ Fait maison ~ est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !

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Informations générales

Désignation

Soupes & veloutés : recettes gourmandes testées à la maison · Occasion

Caractéristiques du livre

Type de produit

Livre

Date de parution

03/10/2012

Mention d'illustration

illustrations en couleur

Format

Broché

Nombre de pages

191

Auteur(s)

Mélanie Martin (Auteur)

Auteur(s) secondaire(s)

Valéry Guedes (Photographe)

Editeur

Hachette Pratique

Langue

français

Hauteur

23 cm

Largeur

20 cm

Epaisseur

1.9 cm

Poids

646 g

Garanties

Garantie légale

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