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Nutella passionnément : de grands chefs cuisiniers et des pâtissiers de renom impliqués dans une aventure inhabituelle des deux côtés de l'océan · Occasion

Clara Vada Padovani

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Quatrième de couverture : Plus qu'une marque, nutella est aujourd'hui une référence culturelle, entrée au panthéon de la gastronomie. Aux quatre coins de la planète, nous avons tous, petits et grands, un souvenir lié à cette pâte à tartiner mythique. Ce livre retrace la saga nutella à travers l'évocation de son histoire et de son univers. Il fourmille d'informations et d'anecdotes permettant de comprendre les raisons d'un succès légendaire. Ce sont ensuite de grands chefs et pâtissiers italiens qui lui rendent hommage, grâce à des recettes sucrées ou salées, spectaculaires mais accessibles : une façon originale de découvrir ou de redécouvrir nutella.

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Informations générales

Désignation

Nutella passionnément : de grands chefs cuisiniers et des pâtissiers de renom impliqués dans une aventure inhabituelle des deux côtés de l'océan · Occasion

Caractéristiques du livre

Type de produit

Livre

Date de parution

26/09/2012

Mention d'illustration

illustrations en noir et en couleur

Format

Broché

Nombre de pages

239

Auteur(s)

Clara Vada Padovani (Auteur)

Auteur(s) secondaire(s)

Albert Bianco (Traducteur) - Gigi Padovani (Collaborateur) - Andrea Lee (Préfacier)

Editeur

Milan

Langue

français

Hauteur

25 cm

Largeur

20 cm

Epaisseur

2.1 cm

Poids

1040 g

Garanties

Garantie légale

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