Nutella passionnément : de grands chefs cuisiniers et des pâtissiers de renom impliqués dans une aventure inhabituelle des deux côtés de l'océan · Occasion
Clara Vada Padovani
Quatrième de couverture : Plus qu'une marque, nutella est aujourd'hui une référence culturelle, entrée au panthéon de la gastronomie. Aux quatre coins de la planète, nous avons tous, petits et grands, un souvenir lié à cette pâte à tartiner mythique. Ce livre retrace la saga nutella à travers l'évocation de son histoire et de son univers. Il fourmille d'informations et d'anecdotes permettant de comprendre les raisons d'un succès légendaire. Ce sont ensuite de grands chefs et pâtissiers italiens qui lui rendent hommage, grâce à des recettes sucrées ou salées, spectaculaires mais accessibles : une façon originale de découvrir ou de redécouvrir nutella.
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Informations générales |
Désignation |
Nutella passionnément : de grands chefs cuisiniers et des pâtissiers de renom impliqués dans une aventure inhabituelle des deux côtés de l'océan · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
26/09/2012 | |
Mention d'illustration |
illustrations en noir et en couleur | |
Format |
Broché | |
Nombre de pages |
239 | |
Auteur(s) |
Clara Vada Padovani (Auteur) | |
Auteur(s) secondaire(s) |
Albert Bianco (Traducteur) - Gigi Padovani (Collaborateur) - Andrea Lee (Préfacier) | |
Editeur |
Milan | |
Langue |
français | |
Hauteur |
25 cm | |
Largeur |
20 cm | |
Epaisseur |
2.1 cm | |
Poids |
1040 g | |
Garanties |
Garantie légale |
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