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Le Chabichou ou La montagne apprivoisée : Michel Rochedy, Courchevel · Occasion

Jean-Louis André

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Quatrième de couverture : L'histoire du restaurant fondé par Michel Rochedy dans la station de ski de Courchevel. Avec également la recette de 60 de ses plats d'inspiration tant savoyarde qu'ardéchoise et exotique.

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Informations générales

Désignation

Le Chabichou ou La montagne apprivoisée : Michel Rochedy, Courchevel · Occasion

Caractéristiques du livre

Type de produit

Livre

Date de parution

21/11/2007

Mention d'illustration

illustrations en noir et en couleur

Format

Cartonné

Nombre de pages

280

Auteur(s)

Jean-Louis André (Auteur)

Auteur(s) secondaire(s)

Philippe Barret (Photographe)

Editeur

Glénat

Langue

français

Hauteur

32 cm

Largeur

24 cm

Epaisseur

2.6 cm

Poids

1642 g

Garanties

Garantie légale

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