Fromage : 50 recettes et des infos sur le fromage : + une grande affiche !

Quatrième de couverture : Cuisinez les incontournables Fromage Avis aux gourmands en recherche de saveurs : découvrez les recettes incontournables au fromage ! Vos plats préférés déclinés sous de nouvelles formes pour régaler les petits et les grands. Pas de place au petit creux avec ces recettes appétissantes d'apéritifs, d'entrées, de soupes, de plats et de desserts. Delphine Paslin vous a concocté des recettes faciles à faire, adaptées à toutes les saisons et tous les goûts. Faites votre choix parmi : Un cake au chorizo et à l'Ossau-lraty Des mini-pizzas pitas au cabécou Une soupe onctueuse de panais aux noix et à l'Abondance Une salade estivale aux pêches et à la feta rôtie Un gratin de patates douces au reblochon Un roulé à la crème de fromage frais citronné aux fraises... En bonus, retrouvez un dossier complet sur le fromage et ses spécificités ! Et pour vous inspirer dans vos choix de dégustation, profitez d'une grande affiche !

Biographie de l'auteur : Auteure et photographe culinaire, passionnée de cuisine naturelle à base de produits de saison, Delphine Paslin aime partager à travers ses ouvrages des recettes à la portée de tous.