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Cuisiner au barbecue : 80 recettes de plein air simples et conviviales pour se la griller douce

Marion Chibrard

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Quatrième de couverture : 80 recettes de plein air simples mais ultra gourmandes et conviviales pour se la griller douce ! Brochettes, grillades, salades & légumes grillés, accompagnements, pains, sauces et même desserts, il y en aura pour tous les goûts : burger de poulet mariné & sauce barbecue à l'orange, brochettes de saumon & raïta fraîche aux radis et aux herbes, courgettes et maïs grillés, salade aux trois haricots & vinaigrette à la sauce soja, bananes « smores » au chocolat, guimauves & spéculoos... En plus des 80 recettes, retrouvez plein d'astuces et de conseils pour choisir son type de barbecue, connaître les gestes d'hygiène et de sécurité, maîtriser les cuissons et les marinades, et savoir varier les accompagnements. Autant d'idées pour savourer et profiter !

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Informations générales

Désignation

Cuisiner au barbecue : 80 recettes de plein air simples et conviviales pour se la griller douce

Caractéristiques du livre

Type de produit

Livre

Public

Tout public

Thème

Art de vivre / Cuisine et recettes / Recettes selon les modes de cuisson

Date de parution

04/04/2024

Mention d'illustration

illustrations en couleur

Format

Broché

Nombre de pages

187

Auteur(s)

Marion Chibrard (Auteur)

Auteur(s) secondaire(s)

Claire Payen (Photographe)

Editeur

Solar

Langue

français

Hauteur

22 cm

Largeur

20 cm

Epaisseur

1.7 cm

Poids

524 g

Garanties

Garantie légale

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