Savourer l'histoire : explorez le passé à travers 4.000 ans de recettes · Occasion
Max Miller - Ann Volkwein
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Quatrième de couverture : Que mangeaient les Babyloniens en 1700 avant J.C. ? Où sont nées les premières lasagnes ? Comment préparait-on le houmous au XVe siècle en Égypte ou la limonade au temps du Grand Condé ? Max Miller, créateur et animateur de l'émission YouTube à succès Tasting History, sillonne les siècles avec enthousiasme pour explorer ces plats oubliés et les accommoder à la cuisine moderne. À ses côtés, parcourez le monde avec 65 recettes venues du passé, restituez à votre tour dans votre assiette toutes les saveurs de l'Histoire et régalez vos invités avec autant d'anecdotes surprenantes. Un livre drôle, érudit, gourmand, pour tous les curieux et passionnés. Par le fondateur de la chaîne tasting history aux 325 millions de vues !
Informations logistiques :
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Informations générales |
Désignation |
Savourer l'histoire : explorez le passé à travers 4.000 ans de recettes · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
03/10/2024 | |
Mention d'illustration |
illustrations en noir et en couleur | |
Format |
Relié | |
Nombre de pages |
254 | |
Auteur(s) |
Max Miller (Auteur) - Ann Volkwein (Auteur) | |
Auteur(s) secondaire(s) |
Andrew Bui (Photographe) - Hermine Hémon (Traducteur) | |
Editeur |
Vuibert | |
Langue |
français | |
Hauteur |
24 cm | |
Largeur |
21 cm | |
Epaisseur |
2.5 cm | |
Poids |
890 g | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités |
Cuisine
Savourer l'histoire : explorez le passé à travers 4.000 ans de recettes · Occasion
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Occasion
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