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The French cheese guide : the essential guide : production, degustation, wine pairing · Occasion

Julie Soucail

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Quatrième de couverture : Un guide pour apprendre à connaître et à déguster 60 fromages : les chèvres, les pâtes pressées, les persillés, les pâtes molles, etc. Avec des indications sur les accords fromages-vins.

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Informations générales

Désignation

The French cheese guide : the essential guide : production, degustation, wine pairing · Occasion

Caractéristiques du livre

Type de produit

Livre

Date de parution

11/05/2017

Mention d'illustration

illustrations en couleur

Format

Relié

Nombre de pages

143

Auteur(s)

Julie Soucail (Auteur)

Auteur(s) secondaire(s)

Louis-Laurent Grandadam (Photographe) - Charles Lee (Traducteur)

Editeur

Tana

Langue

anglais

Hauteur

22 cm

Largeur

18 cm

Epaisseur

2.3 cm

Poids

634 g

Garanties

Garantie légale

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