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Boulettes du monde : 100 recettes à déguster en une bouchée

Stéphanie de Turckheim

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Quatrième de couverture : 100 recettes traditionnelles, exotiques et créatives Qu'elles soient à la viande, au poisson, aux légumes, aux épices, cuites au four, mijotées ou frites, retrouvez 100 recettes de boulettes réconfortantes et gourmandes. Arancinis à la sicilienne, Keftedes chypriote à la sauce au yaourt, Boulettes jurassiennes, Köttebullar à la crème, gelée de groseille et purée de pommes de terre, Spaghetti aux meatballs de NYC, Chebtiya, Couscous aux boulettes d'aneth, Porridge de riz jasmin aux boulettes de porc... Vous ne serez plus jamais en manque de boulettes !

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Informations générales

Désignation

Boulettes du monde : 100 recettes à déguster en une bouchée

Caractéristiques du livre

Type de produit

Livre

Date de parution

21/08/2024

Mention d'illustration

illustrations en couleur

Format

Relié

Nombre de pages

207

Auteur(s)

Stéphanie de Turckheim (Auteur)

Auteur(s) secondaire(s)

Frédéric Lucano (Photographe) - Sonia Lucano (Directeur artistique)

Editeur

Hachette Pratique

Langue

français

Hauteur

27 cm

Largeur

27 cm

Epaisseur

2.9 cm

Poids

1526 g

Garanties

Garantie légale

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