Quatrième de couverture : Raconte le succès du caramel au beurre salé, confiserie traditionnelle inventée par un chocolatier de Quiberon, Henri Le Roux. Avec un cahier pratique qui réunit recettes, conseils et bonnes adresses.
Informations logistiques :
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Informations générales |
Désignation |
Caramel et beurre salé · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
04/12/2003 | |
Mention d'illustration |
illustrations en noir et en couleur | |
Format |
Cartonné | |
Nombre de pages |
79 | |
Auteur(s) |
Bénédict Beaugé (Auteur) - Henri Le Roux (Auteur) | |
Editeur |
Cherche Midi | |
Langue |
français | |
Hauteur |
18 cm | |
Largeur |
17 cm | |
Epaisseur |
1.5 cm | |
Poids |
288 g | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités |
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