Manières de table, modèles de moeurs, 17e-20e siècle · Occasion
Claudine Marenco
Quatrième de couverture : Des vues originales sur les rituels de table du 17e au 20e siècle qui remettent en question un bon nombre d'idées reçues, notamment en ce qui concerne la cuisine bourgeoise et les pratiques familiales du repas au 19e siècle.
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Informations générales |
Désignation |
Manières de table, modèles de moeurs, 17e-20e siècle · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Public |
Public motivé | |
Thème |
Pays et peuples / Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples / Coutumes alimentaires | |
Date de parution |
01/01/1992 | |
Format |
Broché | |
Nombre de pages |
308 | |
Auteur(s) |
Claudine Marenco (Auteur) | |
Editeur |
Ecole normale supérieure de Cachan | |
Langue |
français | |
Hauteur |
21 cm | |
Largeur |
14 cm | |
Garanties |
Garantie légale |
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