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Four mixte à vapeur - E 5110RS - Bartscher

Four mixte à vapeur - E 5110RS - Bartscher Commandes tactiles avec 99 programmes différents, chaque programme pouvant inclure jusqu'à 9 phases de cuisson Fonctions : convection, vapeur, mixte, cuisson Delta-T (sonde de température à coeur disponible en option) Système de nettoyage automatique à 3 niveaux avec programme de séchage Inversion de rotation du ventilateur pour une température optimale dans lenceinte de cuisson Vitesse du ventilateur réglable sur 3 niveaux Production de vapeur par injection directe Sortie de vapeur réglable Éclairage de la chambre de cuisson | Tiroir GN transversal fort pratique Affichage par LED pour la température, lheure, le degré de vaporisation, la température à coeur Préparé pour la mise en place dune sonde de température à coeur. Préparé pour la fixation de la douchette Double vitrage de porte, porte intérieure facile à ouvrir pour le nettoyage Glissières de support amovibles Espacement entre grilles 74 mm Modèle en acier inoxydableContenance possible jusquà 5 x GN 1/1 ou 600 x 400 mmPuissance : 6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NACPlage de température : de 50 °C à 280 °CRaccordement eau 3/4"Dimensions : L 890 x P 815 x H 635 mmDotation : 1 flexible d'alimentation pour le détergent, 1 grille GN 1/1 et 1 plaque GN 1/1 La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.
Informations logistiques : Ce produit est livrable dans la localisation suivante : France (métropolitaine).

Informations générales

Désignation

Four mixte à vapeur - E 5110RS - Bartscher

Marque

Bartscher

Mode de cuisson

Chaleur tournante

Principales caractéristiques

Type de pose

Pose libre

Garanties

Garantie légale

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