Thermodynamique

Quatrième de couverture : La Thermodynamique fait partie de la formation de base du scientifique et de l'ingénieur parce qu'elle apprend à raisonner à partir de principes fondamentaux pour notamment rendre compte de phénomènes de transport comme la diffusion de la chaleur et de la matière, qui jouent un rôle essentiel dans de nombreux développements technologiques. De par son caractère fondamental, la thermodynamique continue à guider les chercheurs dans l'exploration de nouveaux effets. Les quatre premiers chapitres du livre énoncent les fondements de la thermodynamique, les quatre suivants illustrent leur application à la phénoménologie des processus thermiques. Ces notions de base sont consolidées par une introduction à la physique statistique. L'ouvrage se termine par une thermodynamique des milieux continus, dont le traitement des champs électromagnétiques, les équations de Navier-Stokes et l'analyse des processus irréversibles.

Biographie de l'auteur : Jean-Philippe Ansermet est professeur honoraire de l'École polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL). Titulaire en 2022 du prix Crédit Suisse de l'enseignement, son cours de mécanique avait donné lieu à un ouvrage dédié dans la collection du Traité de physique. Ses activités de recherche portent sur la spintronique et la spectroscopie par résonance magnétique. La collaboration scientifique avec le coauteur et leur enseignement de la thermodynamique pendant de nombreuses années ont inspiré le présent ouvrage. Sylvain Bréchet est physicien théoricien et chargé de cours à la Faculté des sciences de base de l'EPFL. Il enseigne au 1er cycle la mécanique, l'électromagnétisme et la thermodynamique ; il est titulaire d'un doctorat en cosmologie théorique de l'Université de Cambridge et lauréat du Prix Credit Suisse du meilleur enseignant de l'EPFL (2014). Ses activités de recherche portent notamment sur la thermodynamique des systèmes électromagnétiques, la dynamique moléculaire quantique et les fondements de la cosmologie.