Gestion appliquée : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Anne Delaby
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Quatrième de couverture : Manuel structuré en 18 chapitres abordant notamment la question des fournisseurs, de la facturation ou encore du parcours professionnel. Avec, pour chacun, des exercices, des activités et une synthèse à compléter.
Informations logistiques :
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Informations générales |
Désignation |
Gestion appliquée : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
10/04/2017 | |
Mention d'illustration |
illustrations en couleur | |
Format |
Broché | |
Nombre de pages |
175 | |
Auteur(s) |
Anne Delaby (Auteur) | |
Editeur |
Bertrand-Lacoste | |
Langue |
français | |
Hauteur |
30 cm | |
Largeur |
21 cm | |
Epaisseur |
0.9 cm | |
Poids |
473 g | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités |
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