Comment bien choisir son fouet ? : tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine · Occasion
Julie Schwob
Quatrième de couverture : Fouet, vide-pomme, épluche-légumes... Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ? Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire. Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d'anecdotes et d'astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !
Informations logistiques :
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Informations générales |
Désignation |
Comment bien choisir son fouet ? : tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
29/03/2023 | |
Mention d'illustration |
illustrations en noir et en couleur | |
Format |
Broché | |
Nombre de pages |
189 | |
Auteur(s) |
Julie Schwob (Auteur) | |
Auteur(s) secondaire(s) |
Ivan Peev (Illustrateur) | |
Editeur |
Flammarion | |
Langue |
français | |
Hauteur |
22 cm | |
Largeur |
16 cm | |
Epaisseur |
1.8 cm | |
Poids |
480 g | |
Garanties |
Garantie légale |
Voir les modalités |
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