Armoire Chauffante Maintien Température 10 GN 2/1 ou 20 GN 1/1 - Pujadas

Armoire chauffante professionnelle | Parfaite pour des banquets et un service traiteur, cette armoire chauffante permet de rapprocher la cuisine du lieu où se trouve les clients, en garantissant la qualité maximale des plats servis et en maintenant une température idéale. Elle se compose d'une isolation thermique en laine de roche permettant de conserver la chaleur plus longtemps et d'éviter une déformation. Plus économique et plus durable, ce chariot chaud est aussi plus hygiénique grâce au système exclusif de glissières monobloc qu'elle propose simplifiant le nettoyage quotidien. Cette armoire professionnelle est équipée d'un thermostat régulateur de température et d'un bac d'humidification intégré. La circulation d'air chaud est uniforme et constant grâce à un système unique qui empêche que les bacs touchent le fond ou les parois. Caractéristiques techniques : Couleur : MétalMatériel : Acier inoxydablePuissance : 3000 WCapacité : 10 grilles/bacs GN 2/1 ou 20 grilles/bacs GN 1/1Tension : 230 VHauteur 1150 mmLargeur : 810 mmProfondeur : 810 mmPlage de température : 0°C +100°CTemps de chauffe : environ 25 minutes pour arriver à 100°C.Pour des assiettes jusqu'à 31 cm de diamètre.Dimensions des glissières (sans soudures) : GN 2/1Poignées postérieuresRoues pivotantes 360ºRoues avant avec freins.Bloc chauffant amovible