Four Combiné Boulangerie Pâtisserie Manuel - 5 à 10 Plateaux 600 x 400 - GN 1/1 - Venix

Four combiné boulangerie pâtisserie manuel à gaz à haute performance de la marque Venix. Avec un moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée, ce four combi ventilé a une structure et chambre de cuisson en acier inox. Equipé d'un éclairage interne avec lumières halogènes, d'un système de ventilateur bidirectionnel à inversion et le joint de la porte encastrable professionnel. Ce four professionnel a la chambre de cuisson avec arêtes arrondies pour faciliter l'entretien et l'arrière de la chambre de cuisson a une forme arrondie pour l'amélioration de la circulation de l'air. Avec une température de 280°C, il est doté d'un réglage de l'injection d'eau électronique, temporisateur mécanique de 0 à 120 minute et 2 réglages de vitesses. | Dimensions externes (L x P x H) mm en fonction de la capacité du four : 870x770x700 - 870x770x880 - 870x770x880 Puissance en fonction de la capacité du four : 0.3 kW + 9.5 V/kW - 0.6 kW + 16 V/kW - 0.6 kW + 16 V/kW Tension/fréquence en fonction de la capacité du four : 230 V 1 N Espace entre les plateaux en fonction de la capacité : 74 mm Poids (kg) en fonction de la capacité du four : 120 - 130 - 130