Rôtissoire Professionnelle à Gaz - De 7 à 15 Broches - Féca

Rôtissoire professionnelle à gaz de la marque Féca, qui a une augmentation de rendement car elle est complètement fermée sur le côté droit. Ce qui augmente la production et unifier la cuisson des poulets. Les broches sont sans poignets et sont extraites avec les porte-broches incluses. Rôtissoire à rayons infrarouges et moteur individuel par brûleur. Sans éclairage intérieur. Socle haut pour un meilleur accès aux broches obtenues. Des commandes frontales, d'accès facile. Fourniture de brochettes: 4 brochettes centrales et 2 latérales. La capacité indiquée pour les poulets est fournie à titre indicatif puisqu'elle dépend du poids et du système de mise en place du poulet. | Dimensions (L x P x H) cm en fonction de la capacité : 125x58x105 - 125x58x172 - 125x58x192 - 125x58x192 Puissance Kcal/h en fonction de la capacité : 26.000 - 40.000 - 46.000 - 53.000 Poids (kg) en fonction de la capacité : 105 - 154 - 175 - 192 Besoin de détendeurs de 50mbars en cas d'alimentation au butane ou propane Pour référence IND-SIN-7 : Gaz propane/butane : Pression 67/50, Consommation 2.68 kg/h et puissance 26.8 kw Gaz naturel : pression 20/25, consommation 2.2 m3/h, puissance 28.4 kw Pour référence IND-SIN-11 : Gaz propane/butane : Pression 67/50, Consommation 4.02 kg/h et puissance 40.2 kw Gaz naturel : pression 20/25, consommation 3.3 m3/h, puissance 42.6 kw Pour référence IND-SIN-13 : Gaz propane/butane : Pression 67/50, Consommation 4.69 kg/h et puissance 46.9 kw Gaz naturel : pression 20/25, consommation 3.85 m3/h, puissance 49.7 kw Pour référence IND-SIN-15 : Gaz propane/butane : Pression 67/50, Consommation 5.36 kg/h et puissance 53.6 kw Gaz naturel : pression 20/25, consommation 4.4 m3/h, puissance 56.8 kw