Four xt simply - 6 kW - mixte à injection directe - Inoxtrend

Four xt simply - 6 kW - mixte à injection directe - Inoxtrend Ce four XT SIMPLY dispose d'une construction extérieure en Inox AISI 430 et d'une chambre de cuisson en Inox AISI 304 à angles internes arrondis pour un nettoyage facile, il est équipé de commandes mécaniques, de glissières en Inox AISI 304, d'une porte équipée de 2 vitres trempées, avec intérieur ouvrant pour un nettoyage facile, de 5 niveaux GN 1/1, d'un ventilateur de la chambre de cuisson en Inox AISI 316, d'une puissance de 5 ou 6 kW, d'un éclairage intérieur, de pieds réglables en hauteur, d'un signal sonore de ?n de cycle, d'un espacement entre les niveaux de 67 mm, d'une porte à fermeture automatique et d'une goulotte de récupération des condensats sur la porte avec vidange automatique. Dim. (L x P x H) 710 x 827 (avec poignée) x 600 mm.Puissance 6 kW.Alimentation 400/3/N/T.DOTATION : 1 grille inox GN 1/1 | Existe à air pulsé avec humidificateur (référence : RUA105E - 5 kW) ou mixte à injection directe (référence : RDA105E - 6 kW) Système breveté "XT BOXTOR®" : système de ventilation et de convoyage de l'air optimisé garantissant une température homogène. Fonctionnalités du four à injection directe (référence : RDA105E) : Convection 50°C - 270°C du minimum au maximum réglage de l'humidité. Vapeur 50°C - 100°C. Cuisson mixte 50°C - 270°C du minimum au maximum réglage de l'humidité . Refroidissement rapide de la chambre de cuisson La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.