Four à Convection Professionnel - De 3 à 4 Plateaux 600 x 400 - GN 1/1 - Venix

Four à convection professionnel électrique avec humidité avec un contrôle numérique de 99 programmes et un moteur puissant. La température est de 260°C. | Ce four professionnel a une structure et la chambre de cuisson sont en acier inox avec un éclairage interne halogène et le joint de la joint de porte encastrable.Les étagères à plateaux sont conformes à la norme GN sur demande.Moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée.L'entretien est facilité grâce à la forme arrondie des angles de la chambre de cuisson. Amélioration de la circulation de l'air grâce à la forme arrondie de l'arrière de la chambre de cuisson.Inverseur automatique du ventilateur. Réglage du volume d'injection d'eau numérique.Le réglage du pré-chauffage est automatique. 4 cycles de cuisson par programmeDimensions externes (L x P x H) mm en fonction de la capacité du four : 750x695x505 - 750x695x560 Puissance (kW) en fonction de la capacité du four : 3.3 - 6.3 Tension/fréquence en fonction de la capacité du four : - 230 V - 1 N - 230 V - 1 N/400 - 3 N/50-60 Hz Espace entre les plateaux : 75 mm Poids (kg) en fonction de la capacité du four : 40 - 67