Le wok, cet ustensile de cuisine venu d'Asie, est devenu incontournable pour les amateurs de cuisine saine et rapide. Sa forme unique, profonde et arrondie, permet une cuisson homogène avec peu de matière grasse, idéale pour sauter légumes, viandes ou nouilles. Adapté à tous, du débutant au chef expérimenté, il séduit par sa polyvalence et sa capacité à intensifier les saveurs. Les marques rivalisent d'innovation, proposant des woks en acier inoxydable, fonte ou antiadhésif, chacun ayant ses avantages. Un conseil ? Optez pour un modèle avec un bon revêtement antiadhésif pour faciliter le nettoyage. C'est l'allié parfait pour des repas conviviaux et des plats riches en goût, tout en préservant les qualités nutritionnelles des aliments.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
20 offres dès 64,24€
-
-
14 offres dès 22,87€
-
PromotionTEFAL Wok WO300010
-
-
-
-
-
-
-
7 offres dès 56,03€
-
-
19 offres dès 36,52€
-
12 offres dès 41,81€
-
-
6 offres dès 38,10€
-
-
PromotionDOMO DO8708W Wok électrique - Noir
-
-
-
-
2 offres dès 157,00€
PromotionKuhn Rikon Jampur Ensemble wok 36 cm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
7 offres dès 38,41€
PromotionMijoteuse 3.5l 180w - vs3915 - TRISTAR
-
23 offres dès 36,03€
Marques Wok & tajine
Le wok : un allié incontournable en cuisine
Apparu en Asie, le wok est aujourd’hui devenu un indispensable pour les amateurs de cuisine. Grâce à sa forme spécifique et sa capacité à chauffer rapidement, il permet de réaliser une grande variété de plats, de la cuisson rapide des légumes croquants aux sautés de viande ou de poisson. Polyvalent, le wok favorise une cuisine saine et rapide, avec des cuissons qui préservent saveurs et nutriments.
Les avantages du wok électrique
Le wok électrique est une version moderne et pratique du wok traditionnel. Doté de sa propre source de chaleur, il offre une cuisson homogène et contrôlable sans nécessiter de plaque de cuisson. Ses réglages de température permettent d’adapter la chaleur à différentes techniques culinaires, de la cuisson douce au saisissement intense. Il devient ainsi possible de préparer des repas complets en un temps réduit, tout en conservant la qualité des ingrédients.
Des cuissons variées pour toutes les envies
Le wok permet de sauter, mijoter, griller ou encore frire des aliments avec peu de matière grasse, ce qui permet de cuisiner léger sans compromis sur le goût. Sa chaleur intense est idéale pour saisir les aliments rapidement et préserver leur texture, notamment les légumes, qui restent croquants et savoureux.
Conseils pour bien utiliser son wok
Pour tirer le meilleur de votre wok, il est recommandé de le préchauffer avant d’ajouter les ingrédients et de préparer tous les aliments en amont, car la cuisson est rapide. Coupez-les en petits morceaux pour une cuisson homogène et utilisez des huiles supportant les hautes températures, comme l’huile de tournesol ou de sésame. Remuez constamment pour garantir une cuisson uniforme et éviter que les aliments n’attachent.
Un ustensile pratique et facile d’entretien
La plupart des woks électriques sont équipés d’un revêtement antiadhésif qui simplifie leur entretien. Leur structure légère et compacte permet un rangement facile après utilisation, même dans les cuisines les plus petites. Polyvalents et simples à utiliser, les woks électriques constituent un choix idéal pour une cuisine pratique au quotidien.