Quatrième de couverture : Recettes de Bretagne Palourdes farcies, homard à l'armoricaine, cotriade de Belon, poulet au cidre de Fouesnant, tripes à la mode de Vannes, galettes de sarrasin, crêpes de froment, far aux pruneaux... Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine de Bretagne est une invitation à découvrir et goûter le meilleur de notre tradition gastronomique. Coquillages et crustacés - Poissons - Volailles Viandes - Crêpes et galettes - Desserts
Informations logistiques :
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Informations générales |
Désignation |
Recettes de Bretagne · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
16/02/2024 | |
Mention d'illustration |
illustrations en couleur | |
Format |
Broché | |
Nombre de pages |
47 | |
Auteur(s) |
Raymonde Charlon (Auteur) | |
Auteur(s) secondaire(s) |
Sébastien Merdrignac (Photographe) | |
Editeur |
Ouest-France | |
Langue |
français | |
Hauteur |
21 cm | |
Largeur |
14 cm | |
Epaisseur |
0.4 cm | |
Poids |
114 g | |
Garanties |
Garantie légale |
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Cuisine
Recettes de Bretagne · Occasion
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Occasion
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