Petits et gros gâteaux : une histoire de la pâtisserie · Occasion
Fanny Gauvin
Quatrième de couverture : De la petite chouquette au gros gâteau au chocolat, en passant par le macaron au piment ou le « pasté » médiéval, les pâtisseries n'ont pas toujours été réservées au dessert ou au goûter ! L'histoire de la pâtisserie est vieille de plusieurs siècles et n'a cessé d'évoluer depuis l'Antiquité, avec ses règles, ses codes, ses recettes... Un documentaire gourmand, avec deux recettes faciles à la fin du livre !
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Informations générales |
Désignation |
Petits et gros gâteaux : une histoire de la pâtisserie · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
06/11/2024 | |
Mention d'illustration |
illustrations en couleur | |
Format |
Cartonné | |
Nombre de pages |
61 | |
Auteur(s) |
Fanny Gauvin (Auteur) | |
Auteur(s) secondaire(s) |
Elena BM (Illustrateur) | |
Editeur |
Actes Sud jeunesse | |
Langue |
français | |
Hauteur |
27 cm | |
Largeur |
21 cm | |
Epaisseur |
1 cm | |
Poids |
430 g | |
Garanties |
Garantie légale |
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Documentaires
Petits et gros gâteaux : une histoire de la pâtisserie · Occasion
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