Quatrième de couverture : 35 sortes de pâtes à découvrir et à dévorer ! Les pâtes existent depuis des siècles... Tout le monde adore ça ! Mais pourquoi y a-t-il autant de formes de pâtes ? Et d'où viennent leurs noms farfelus ? Découvre l'histoire étonnante de 35 variétés de pâtes et apprends ensuite à les cuisiner grâce à de délicieuses recettes ! Farfalles Rigatonis Ruotes Pennes Alfabeto Fusillis Capellis d'angelo Gomitis Tagliatelles Tortellinis Cavatappis Trofies Giglis Orecchiettes Lumaches Zitis Mafaldines Radiatoris Spaghettis Pappardelles Stellines Bucatinis Mezzes maniches Conchiglies Ditalinis Macaronis Paccheris Cavatellis Dischis volantis Cannellonis Linguines Anellettis Caramelles Lasagnes Raviolis
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Informations générales |
Désignation |
L'histoire des pâtes et comment les cuisiner · Occasion |
Caractéristiques du livre |
Type de produit |
Livre |
Date de parution |
06/10/2023 | |
Mention d'illustration |
illustrations en couleur | |
Format |
Relié | |
Nombre de pages |
160 | |
Auteur(s) |
Steven Guarnaccia (Auteur) | |
Editeur |
Phaidon | |
Langue |
français | |
Hauteur |
28 cm | |
Largeur |
23 cm | |
Epaisseur |
1.8 cm | |
Poids |
889 g | |
Garanties |
Garantie légale |
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Documentaires
L'histoire des pâtes et comment les cuisiner · Occasion
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