Bouleuse à Pizza - 50 À 900 Gr - PizzaGroup

Bouleuse à pizza - 50 À 900 Gr | BOULEUSE - 50 À 900 GR Conçu et construit pour réaliser des boules de min 30 g avec des pâtes froides et une hydratation de min 55%. max 65%Plateau pour les boulesSpirale intérieure en aluminium traité au téflonOptimiser les temps en toute simplicité.Poids de la pâte : 50 à 900 grPuissance : 0.37 kWAlimentation : 400/3N+TDimensions (L x P x H) : 500 x 610 x 830 mmPoids : 86 kg