Batteur Mélangeur Dmix Blanc 5 Litres - Dito Sama

Batteur mélangeur des Chefs, d'une capacité de 5 litres, adapté pour toutes les opérations de pétrissagen de mélange et de fouettage. | Batteur mélangeur compact pour mélanger, fouetter et pétrirCorps et socle métalliques pour une stabilité parfaiteCuve en acier inox 5 litres avec 2 poignéesMotorisation puissante permettant l'entraînement du planétaire de 40 à 240 tr/mn et des outils de 84 à 500 tr/mn avec une grande souplesse de réglageEcran transparent démontable sans outils (système clip) associé au monte et baisse de cuve, sans Bisphénol A et très résistant aux impacts et aux lavagesDispositif de détection de cuve assurant le fonctionnement du batteur uniquement lorsque la cuve et l'écran sont correctement positionnésCapacité maximum : 0.75 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation)Variateur de vitesse électroniqueEcran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuvele batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est ferméPuissance : 500 wattsBatteur mélangeur planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau(contrôles électriques IP55 et machine IP34)Moteur universel puissant avec couple de démarrage élevé et protection contre la surchargeVariateur de vitesse électronique à 10 vitesses : 1 à 3 (lent) pour pétrir avec le crochet ; 4 à 7 (moyen) pour mélanger avec la palette ; 8 à 10 (rapide) pour émulsionner avec le fouetLivré avec 3 outils inox : crochet spiral, palette et fouet en inoxForme et taille des outils parfaitement adaptées à la cuve pour un mélange uniforme, même des petites quantités