Batteur Mélangeur 10 L avec Prise d'Accessoires XBE10 - 10 Vitesses - Dito Sama

Batteur mélangeur d'une capacité de 10 L avec prise d'accessoires | Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.Ecran de sécurité plein et transparent, démontable facilement par système "clip" de fixation. Il est associé au monte et baisse de cuveChâssis et piètement en inox.Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.Capacité maximum (détrempe farine à 60 % d'hydratation ) 3,5 kg. Adaptée pour 10-50 couverts par service.Construction robuste avec châssis mécano-soudé.Variateur de vitesse électronique.Design compact permettant l'installation sur une table.Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres.Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34).Pieds réglables pour une bonne stabilité.Moteur asynchrone puissant. Caractéristiques techniques : Largeur extérieure : 454 mmProfondeur extérieure : 606 mmHauteur extérieure : 700 mmPoids brut (kg) : 49,2Poids net (kg) : 38Tension : 200-240 V/1N ph/50/60 HzPuissance : 0,75 kW10 vitesses de 26 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et l'homogénéité du mélange.Rendement : 3.5 - kg/CycleCapacité : 10 LDétrempe : 3,5 kg avec crochet spiralBlanc d'œuf : 18 avec Fouet Livré avec : Crochet spirale, palette, fouet et cuve inox 10 litres.Prise d'accessoires (accessoires non inclus)