Batteur Mélangeur de Sol 30 L Colonne Inox Prise d'Accessoires XBE30 - 10 Vitesses - Dito Sama

Batteur mélangeur professionnel, modèle de sol XBE30, avec colonne inox. | Panneau de commande étanche à boutons tactiles avec minuterie, réglage et affichage de la vitesseLa montée et l'abaissement de la cuve sont contrôlés par un levier avec blocage automatique de la cuve en position relevée.Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile.Goulotte amovible disponible en standard pour ajouter des ingrédients tout en travaillantChâssis et piètement en inox.Moteur asynchrone puissant.Batteur mélangeur professionnel avec toutes les fonctions pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.Variateur de vitesse électronique.L'écran plein de sécurité et l'écran fil inox, sont amovibles et se démontent sans outils pour faciliter le lavage au lave-vaisselle.Capacité maximum : 7 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation), adaptée pour 100-300 repas par service.Pieds réglables pour une bonne stabilité.Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau Caractéristiques techniques : Largeur extérieure : 532 mmProfondeur extérieure : 685 mmHauteur extérieure : 1208 mmPoids brut (Kg) : 114Tension : 200-240 V/1N ph/50/60 HzPuissance : 1,1 kWCuve en inox AISI 302 d'une capacité de 30 litres.10 vitesses de 30 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et la consistance du mélange.Détrempe : 7 kg avec crochet spiralBlanc d'œuf : 50 avec FouetRendement : 7 - kg/Cycle Livré avec : Crochet spirale, palette, fouet et cuve inox 30 litres.Prise d'accessoires (accessoires non inclus).