Batteur Mélangeur XBE60 Variateur Electronique Colonne Inox - 60 L - Dito Sama

Batteur mélangeur d'une capacité de 60 litres, avec colonne inox, idéal pour la cuisine, la pâtisserie et la boulangerie. Il permet de pétrir, mélanger et fouetter tous types de produits alimentaires. Il est doté d'une cuve en inox AISI 302 et d'une goulotte amovible pour ajouter des ingrédients en cours de travail. Il possède un châssis en acier inoxydable et un panneau de contrôle étanche avec minuterie et réglage de la vitesse. Le système de monte et baisse de cuve est réalisé par un motoréducteur. Eclairage de cuve présent. Variateur de vitesse électronique. Vitesse : 10 vitesses de 20 à 180 tr/min (mouvement planétaire) réglables lorsque la machine est en marche selon l'outil et l'homogénéité du mélange. Rendement : 20 kg/Cycle. Adapté pour 400-800 repas par service. Capacité : 60 L Dimensions : L 685 x P 1050 x H 1445 mm Livré avec un crochet spirale inox, une palette, un fouet et une cuve 60 litres. Marque : Dito Sama | Poids brut : 306 kg Puissance : 4 kW Voltage : 380-440 V/3N ph/50/60 Hz Ecran plein de sécurité amovible, sans Bisphenol A, fixé sur l'écran fil inox, limitant les particules de farine et de poussière dites "folle farine" au cours des préparations.(EN 454_2015) Ecran plein amovible pour faciliter le nettoyage Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge Un dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque l'écran est levé Construction robuste avec châssis mécano-soudé Mécanisme planétaire protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP23) Sécurité utilisateur par détection de la cuve (EN 454_2015) ; le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé Pieds réglables pour une bonne stabilité Moteur asynchrone puissant