Pétrin à Spirale Boulangerie Pizzeria ZSP - 12 à 49 L - Dito Sama

Pétrin à spirale pour les boulangeries et pizzerias, doté d'une cuve en inox fixe motorisée avec fond incurvé pour faciliter le nettoyage et d'un bras de pétrissage à spirale. 1 vitesse A choisir selon la capacité de la cuve souhaitée. Capacité de travail : 10 kg à 40 kg de pâte selon la taille de la cuve Dimensions selon la capacité de la cuve : ZSP10 : L 280 x P 520 x H 580 mm ZSP20 : L 390 x P 690 x H 670 mm ZSP25 : L 420 x P 720 x H 670 mm ZSP30 : L 420 x P 760 x H 910 mm ZSP40 : L 480 x P 810 x H 950 mm Marque : Dito Sama | Poids en fonction de la capacité : 47 kg - 75 kg - 72 kg - 112 kg - 124 kg Puissance en fonction de la capacité : 0,55 kW - 0,75 kW - 0,75 kW - 1,1 kW - 1,1 kW Voltage : 400 V/3N ph/50 Hz Panneau de contrôle basse tension avec boutons Construction en acier peint Écran de protection pour éviter la folle farine dans la zone de travail au cours du pétrissage Un dispositif de sécurité arrête la machine lorsque la grille de protection est ouverte