Colged Lave-vaisselle à avancement automatique avec condenseur de buée - Lavage + Triple Rinçage + Séchage - TOP31221

Lave-vaisselle à avancement automatique lavage + triple rinçage + séchage avec condenseur de buée intégré. Dimension panier en mm: 500 x 500 Hauteur de passage utile en mm : 450 Dimension L x P x H en mm: 1701 x 770 x 1615 DOTATION DE BASE : 1 panier verre - 1 panier assiettes - 1 godets à couverts. Possibilité de livrer séparément la zone de séchage pour un assemblage sur site. | Description du lave-vaisselle à avancement automatique avec condenseur de buée TOP31221 de COLGED Ce lave-vaisselle à convoyeur avec condenseur de buée intégré est composé d'un module de lavage à usage intensif de 1150 mm de long, d'un module de quadruple rinçage et de séchage intégré, d'un système de récupération de chaleur et un tunnel de séchage sont de série. Le système de rinçage utilise la technologie ProPortionalplus avec alimentation en eau par l'intermédiaire d'un réservoir de stockage et d'une pompe de surélévation de la pression de rinçage pour donner une pression constante en cours de fonctionnement. Ce système est exclusif et permet d'adapter la consommation d'eau au rendement et la distribution de l'eau de rinçage vers les objets à laver : plus d'eau sous les verres et boîtes, plus d'eau au-dessus des assiettes et plateaux. La consommation d'eau est donc extrêmement faible, de 0,7 litres ) 1,3 litres par panier. Le système de lavage est doté de puissantes pompes à double flux brevetées, de cinq bras avec 60 buses IdroWash3 à débit stabilisé, réparties sur une longueur de 50 cm pour créer ces effets de > et >. Température de lavage comprise entre 60 et 63 °C, en fonction du programme de lavage sélectionné, élément chauffant de 12000 W. Module de rinçage et de séchage intégré avec porte de visite à contrepoids pleine longueur. La longueur totale est de 1150 mm. La zone de rinçage est de 400 mm de long et est équipée du système UltraRinse3 bien connu chez Colged, avec l'utilisation de 4 lignes de pulvérisateurs d'eau. La quatrième est alimenté par de l'eau chaude nouvelle, la troisième et la deuxième utilisent un volume élevé d'eau recyclée, alimenté par une pompe dédiée, la première ligne quand à elle se trouve à l'extrémité de la cuve de lavage et élimine la plus grande partie du détergent avant que les assiettes n'atteignent la zone de rinçage. Cette utilisation très efficace de l'eau de rinçage permet de réduire la consommation d'eau à des valeurs vraiment minimales. Le bac de collecte d'eau, embouti à froid, avec tamis de réservoir incorporé est en acier inoxydable. De plus, il est intégré la technologie d'économie en détergent ProChem, ce qui permet une réduction jusqu'à 50% (en fonction du programme de lavage sélectionné) de la consommation de détergent. Le rinçage final utilise de l'eau fraîche amenée de l'extérieur. Chaque bras est alimenté par une chaudière dédiée de 17 litres avec des éléments de chauffage électrique en alliage Incoloy. Les deux chaudières sont alimentées à travers un circuit hydraulique ProRinse comprenant un réservoir de stockage approuvé WRC (Water Resource center) et une pompe haute puissance de surélévation de la pression de rinçage pour donner une pression de rinçage constante en cours de fonctionnement. Le système exclusif ProPortionalplus permet d'adapter la consommation d'eau de rinçage au rendement de la machine, ce qui permet d'économiser jusqu'à 25 % sur les coûts de fonctionnement et d'adapter le débit de rinçage aux objets à traiter : plus d'eau est envoyée par dessous lorsque des verres ou des boîtes sont lavés et plus d'eau est envoyée du dessus lors du lavage d'assiettes ou de plateaux, ce qui fait de ce système de rinçage l'un des plus efficaces du marché. Bras de rinçage HiTech en matériau composite avec canal de l'eau adapté au débit afin de minimiser les pertes de pression et de maximiser l'efficacité. Les buses de pulvérisation sont des équipements de haute précision en acier inoxydable. Facile à mettre en place sur leur emplacement. La zone d'égouttage est longue 15 cm entre la section de rinçage et de séchage. Cette zone utilise le système ProWind qui mesure 600 mm de long, fonctionnant avec de l'air sec provenant de l'extérieur de la machine. Trois fentes supérieures créent des lames d'air à haute pression à une température d'environ 65 °C, qui sont déviées par une ailette placée en bas du module afin de fournir un effet séchant également du dessous. L'air est propulsé par une soufflerie de 550 W avec une capacité de 1400 m3/h et chauffé par un groupe de 9000 W fonctionnant à l'électricité. Utilisation du concept TotalClean dans la structure avec des réservoirs emboutis à froid, des chambres internes sans tuyauteries, ni pièges à saletés, des réservoirs complètement accessibles grâce aux rails d'entraînement latéraux des paniers, de multiples tamis amovibles qui empêchent la plus grande partie des saletés de pénétrer dans les réservoirs, des pompes de lavage autonettoyantes, un accès total au-dessous de la machine pour le nettoyage et le réglage des pieds. Utilisation efficace du système ProSteam, qui force la vapeur chaude provenant de la zone de rinçage à se déplacer vers les zones plus froides du lave-vaisselle dans le sens opposé des paniers avançant, chauffant ainsi à la fois les assiettes et les parois. Il faut savoir que la conception traditionnelle des machines avec récupération de chaleur, à l'inverse, déplace l'air froid du pré-rinçage au rinçage, refroidissant ainsi les assiettes et les parois et nécessitant une consommation électrique supérieure pour compenser cet effet. Le système intégré ProHeat récupère la chaleur de condensation latente de la vapeur et l'utilise pour chauffer l'eau froide entrante pour le rinçage final de 15°C à 40°C environ avec une économie d'énergie significative. Il y a 2 batteries d'échange de chaleur alu/cuivre avec une surface totale de 50 m3, facilement accessibles pour leur nettoyage et la vapeur est déplacée par une soufflerie de 180 W avec une capacité de 700 m3/heure. Ce système est automatiquement désactivé si la température de l'eau d'alimentation dépasse 32 °C. Concept d'économie d'énergie ProActive : tous les modules et systèmes du lave-vaisselle sont exploités et contrôlés électroniquement indépendamment les uns des autres et sont actionnés uniquement lorsqu'ils sont nécessaires, si des paniers se trouvent dans cette section spécifique de la machine. Ce système améliore l'efficacité de l'utilisation d'énergie et remplace l'Autotimer traditionnel et les systèmes d'économiseur de rinçage. Concept d'hygiène ProSafe : si la température de l'eau descend, la machine réduit automatiquement son rendement (si possible) et sa consommation d'eau afin de maintenir la bonne température de rinçage et, si cela n'est pas suffisant, le dispositif ThermoStop arrête automatiquement l'avancée des paniers jusqu'à ce que la température correcte soit restaurée dans les chaudières. Ouverture en hauteur augmentée à 45 cm permettant un lavage facile, même des plus hauts plateaux de service isolants. Prédisposition pour l'installation de pompes chimiques. Disponible en option, système ProDose composé de pompes péristaltiques pour le dosage du détergent et du produit de rinçage, commandé par électronique et entièrement réglable depuis le panneau de commande. Système de double rail avec traîneau latéral à mouvement alternatif. Rails latéraux haute résistance et grande rigidité avec dents d'avancée 30/10 en AISI 304. Installation du moteur d'entraînement sans éléments de friction avec protection contre les colmatages. Vitesse du moteur à commande électronique par un convertisseur permettant un ajustement précis et continu du rendement. Interface avancée d'écran tactile C4I (Colged Command Control et Communication Interface). Elle permet de gérer n'importe quelle fonction et aussi le module de la machine, ainsi que d'enregistrer les données de fonctionnement et de connecter le lave-vaisselle à des équipements externes et sur le web. L'interface utilisateur emploie des icônes, des codes couleur et des textes clairs pour communiquer. Connexion USB incorporée, carte interne enfichable de connexion Bluetooth et Wi-Fi en option. Indice de protection contre l'eau IPX5. Interface utilisateur d'écran tactile placée ergonomiquement au niveau de l'oeil. Les informations sont fournies via des codes couleur, des icônes et des textes clairs afin de les rendre immédiatement compréhensibles. Tous les paramètres sont complètement réglables. Enregistrement continu des paramètres de fonctionnement. Technologie divisée ProMont : la machine peut être facilement divisée en plusieurs modules séparés, puis remontée sur place. Protection de l'environnement ProTect :Le lave-vaisselle à avancement automatique lavage + triple rinçage + séchage TOP31221 de COLGED est extrêmement silencieux, jusqu'à quatre fois moins que les modèles précédents. La conception a pris en compte l'exigence de réduire les émissions électromagnétiques, les consommations d'eau et d'énergie et la production de CO2. L'usine COLGED est certifié ISO 14001:2004, ce qui témoigne de l'intérêt de l'entreprise pour la protection de la planète. Notion de qualité ProDuct :Le lave-vaisselle à avancement automatique TOP31221 de COLGED a été conçue et réalisée selon le système de qualité certifié ISO 9001:2008 et elle bénéficie de l'expérience unique d'une entreprise qui au cours de son histoire a mis sur le marché plus d'un million de lave-vaisselle professionnels. Tous les composants électriques et électroniques sont d'origine européenne et les fournisseurs externes sont soumis à des contrôles rigoureux. Suppléments disponibles pour le lave-vaisselle à avancement automatique TOP31221 de COLGEDZone de séchage en angle 9 kWCondenseur de buée pour alimentation en eau osmosée Options disponibles pour le lave-vaisselle à avancement automatique TOP31221 de COLGED Doseurs de produit de lavage et de rinçage incorporésButée de fin de courseBouton d'arrêt d'urgenceInterrupteur Marche/Arrêt en façadeModule pour connexion Wifi-ou Bluetooth La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.