Lave-vaisselle à capot professionnel débit jusqu'à 55 paniers/h - Hoonved

Lave-vaisselle à capot professionnel avec break tank, débit jusqu'à 55 paniers/h | Conçu pour les professionnels de la restauration, ce lave-vaisselle en acier inoxydable AISI 304 combine robustesse et technologie avancée pour un nettoyage efficace et sécurisé. Doté de résistances de cuve et de surchauffeur en acier inox Incoloy, il assure une durabilité exceptionnelle tout en préservant des performances optimales, même en cas de diminution de la pression d'eau grâce à sa résistance protégée. Avec une pompe de lavage de 1100W, ce modèle propose des cycles automatiques de 65, 100 et 150 secondes, ainsi qu'un cycle intensif de 8 minutes pour les vaisselles particulièrement sales. Son fond de cuve embouti et autonettoyant, avec des angles arrondis, facilite l'entretien et garantit une hygiène impeccable. Ce lave-vaisselle est prédisposé pour le branchement d'un doseur de détergent et est équipé d'un doseur de produit de rinçage, rendant son utilisation encore plus pratique. La sécurité est renforcée par un micro-interrupteur sur le capot, ainsi qu'un système d'arrêt automatique en cas d'ouverture accidentelle, garantissant une utilisation sans risque. La vidange par gravité et les spécifications de branchement (eau 3/4", pression de 2 à 4 bars, écoulement 1") assurent une installation facile, que ce soit en configuration linéaire ou en angle. L'alimentation en eau chaude est recommandée à 50°C pour des performances optimales. Grâce au système Break Tank, le lave-vaisselle garantit un rinçage final à 85°C, avec un cycle automatique prolongé si la température de rinçage n'est pas atteinte, pour une propreté irréprochable. Alimenté en 400V (Tri+N), ce modèle s'adapte parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles. Notez que pour bénéficier de la garantie, ce lave-vaisselle doit être alimenté en eau adoucie et installé par un professionnel.