BAKEOFF Four à convection Gastronomie GOURMET 6T GN2/1 CLASSIC - BAKE OFF

| Couverts 100/180Plaques 12T GN 1/1 - 6T GN 2/1Dimensions extérieures 920 L x 920P x 830H mmDistance plaques 80 mmPuissance 17.5WPoids 95 KgTempérature maximale 270° CAlimentation 400 V ~ 3PH + N + PE 400 V ~ 2PH + N + PE 230 V ~ 3PH + PE 230 V ~ 1PH + N + PE 50-60 Hz Sonde au cœur BakePOINT Système multi-ventilateur BakeAIR Double vitre à faible émissivité thermique Éclairage intérieur à led Isolation thermique à haute rendement LED bleue pour vérification propreté de la chambre Plateau de récupération Cinq vitesses de ventilation et cuisson semi-statique Neuf méthodes de cuisson Ouverture automatique de la cheminée BakeDRY Bloc programmes avec password Chambre de cuisson aux angles arrondis Certification CE Contrôle automatique sec/vapeur dans la chambre Contrôle automatique degré de cuisson et chargement fournée Contrôle vapeur en pourcentage BakeSTEAM Fonction multi-timer pour cuissons multiples et mixtes Mémorisation, affichage * et exportation des données de cuisson (haccp) Mode d'utilisation avec programmes personnalisés Mode d'utilisation manuel Mode d'utilisation avec programmes prédéfinis Certification EAC Modularité Préchauffage automatique Programme de refroidissement Programmation démarrage différé Programmation cuisson différé Livre de cuisine préchargé et online Détection automatique et rapport d'erreur Superposabilité Ventilation avec inversion, contrôle de vitesse et frein moteur Vitre intérieure qui peut être ouverte pour le nettoyage Contrôle adaptatif pression, vapeur et saturation de la chambre La garantie ne sera pas prise en compte si l'installation n'est pas faite par un professionnel.