Four à Pizza TR 4H VAP avec humidificateur - Resto Italia

Four à Pizza TR 4H VAP | Structure en acierporte et frontal en inoxverre céramique à haute isolationrégulation manuelle de l' échappement des fuméeséclairage interne hauteur de chambre 18cm ou 27cm pour boulangerie/patisserieÉquipable avec vaporisateur optionnel thermostats mécaniquescontrôle séparé voute et soleInterrupteurs séparé résistances voute et sole résistances blindéesSole en pierre réfractaire certifiée ou tôle gaufrée pour cuisson en plaqueDouble isolation avec matériel certifié > haute efficacité et respect de l'environnement courant triphasé ou adaptable monophasé (sur demande) température max. 400°