Brandt Résistance grill (supérieure) 2020W

Resistance grill (supérieure) 2020W pour four, cuisinière DE DIETRICH, BRANDT.

Un four électrique doté de résistances est constitué d'une cavité entourée de parois métalliques adaptées à de hautes températures. Plusieurs résistances permettent au four d'atteindre la température désirée en convertissant une partie de l'énergie électrique qu'elle reçoit en dégagement de chaleur par la propriété physique dite effet Joule.

On distingue 3 catégories de résistances :

• La résistance grill appelée également résistance supérieure : cette résistance grill est la pièce détachée située en haut du four. Elle assure en autre la fonction grill, pour gratiner un plat par exemple.
• La résistance sole, elle, se situe sur la partie basse du four. Elle permet par exemple une bonne cuisson des fonds de tarte.
• Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve dans le fond de la cavité de votre appareil. On la trouve dans les types de four disposant de la fonction chaleur tournante. Cette fonction favorise la cuisson simultanée de plats.

Quand une résistance dysfonctionne, la chaleur produite à l'intérieur du four diminue. De même, la diffusion de la chaleur ne sera plus assurée correctement. Pour identifier la panne, il est nécessaire de tester chaque résistance en vous aidant d'un multimètre réglé en mode ohmmètre. Contrôlez une à une les résistances accessibles par l'arrière de votre four.

Quels signes révèlent qu'une résistance du four est à remplacer ?

• Votre appareil fait sauter le tableau électrique
• L'appareil n'atteint pas une température homogène et la cuisson des plats n'est pas régulière
• Les plats prennent davantage de temps à cuire,
• il devient difficile de gratiner un plat
• Votre four fonctionne correctement avec certains modes de cuisson et non sur d'autres

L'un des éléments chauffants de votre machine est défectueux? Pour répar